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Pour un fondant :

• 1 avocat• 1 banane• 120g de chocolat noir à plus de 70% fondu au bain-marie• 75g de sucre intégral• 1 CS de cacao en poudre• 50g de farine de châtaigne• 2 œufs• Une pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C.

Mixez tous les ingrédients de façon à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule et enfournez une dizaine de minutes.