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Ingrédients pour un pot :

 

  • 1 oignon coupé finement
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 2 grosses tomates hachées
  • 2 CS de sucre intégral (ou sucre de coco)
  • 1 pincée de sel marin
  • 1 CS de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 CS de graines chia

 

Préparation : 

Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive et ajoutez ensuite les tomates, le sucre, le sel et le vinaigre de cidre de pomme. Faites cuire le tout à feu doux pendant 35 minutes jusqu’à ce que le liquide soit évaporé. Ajoutez ensuite les graines chia et conservez dans un bocal hermétique.