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Pour huit personnes

Ingrédients

  • 2 oeufs bios (poules élevées en plein air)
  • 40cl de lait végétal (lait d’amandes, d’avoine,)
  • 3 c. à soupe de sucre intégral
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150g de farine blanche (ou épeautre semi-intégral, 7céréales,)
  • 150g de farine de châtaigne
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

Mixez le tout dans un blender afin qu’il n’y ait pas de grumeaux. Laissez reposer la pâte pendant une heure.
Cuisez les gaufres ensuite et mangez-les tièdes. C’est vraiment trop bon !