Ingrédients pour huit barres :
- 120g d’amandes
- 2 CS de graines de tournesol
- 2 CS de graines de lin
- 2 CS de graines chia
- 20g de sirop d’Agave
- 25g d’huile de coco
- 80g de beurre d’amande
- une pincée de sel
Préparation :
- Broyez grossièrement les amandes.
- Ajoutez les graines et le sel aux amandes.
- Entretemps, faites fondre l’huile de coco, le beurre d’amande et le sirop d’agave.
- Mélangez les deux bols de façon à obtenir une pâte homogène.
- Prenez un moule 20cm sur 20cm couvert d’un papier sulfurisé et étalez la pâte.
- Pressez bien avec les doigts.
- Laissez durcir au réfrigérateur pendant minimum une heure avant de couper en barres.
