Ingrédients pour 4 personnes:
- 75g de graines de chanvre et 3 CS en plus
- 175 de graines de tournesol et 3CS en plus
- 2 betteraves rouges de la taille d’une balle de tennis à râper et à couper en petits dés
- une pincée de sel marin
- 1/2 cc de cumin
- 1 cc de persil haché
- 1/2 cc de poivre
- 1 CS de coriandre en poudre
- une gousse d’ail
- 1 CS de crème de coco
- 4 CS de flocons d’avoine
Préparation
Mixez tous les ingrédients dans un robot à grande vitesse sauf les 3 CS en plus des graines chia et de chanvre. Ajoutez-les seulement à la fin. Ensuite, formez des burgers à l’aide d’un emporte-pièce et placez-les au four trente minutes.
