« Thon mayonnaise » veggie

Texture incroyable, goût divin, impression de manger un thon mayonnaise mais c’est beaucoup plus sain 😉

Mixez les ingrédients suivants :

  • 400g pois chiches cuits
  • 3 c. à soupe de tahini (purée de graines de sésame)
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable (ou agave)
  • 1 oignon rouge (ou 2 échalotes)
  • 1 branche de céléri
  • 6 cornichons
  • 1 c. à soupe de câpres
  • Sel & poivre

A mettre sur une belle tranche de pain au levain avec quelques brins de persil 😉

Régalez-vous !

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