Sauce cacahuète

Pour un petit bol

Ingrédients

  • 1/2 gousse d’ail
  • 120g de beurre de cacahuète
  • 4 c. à soupe de tamari
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 85ml d’eau

Recette

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un blender et mixer à pleine puissance jusqu’à obtention d’une sauce bien crémeuse.

La sauce se garde très bien plusieurs semaines au réfrigérateur.

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