Trois astuces du bicarbonate de soude en cuisine

1. Il rend les aliments plus digestes : Pour la cuisson de vos légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots blancs,...), le bicarbonate peut s’avérer extrêmement utile : laissez-les tremper une nuit dans un bol d’eau avec une cuillère à soupe de bicarbonate et vous verrez à quel point elles seront plus digestes. 2. Il neutralise l’acidité : Saupoudrez vos

Pâte à curcuma

Ingrédients : 65g de curcuma en poudre70ml d'huile d'olive125ml d'eau1/2 c. à café de poivre1/2 c. à café de cannelle de Ceylan Conserver cette pâte une dizaine de jours au réfrigérateur. Comment la consommer? Mettez 1 c. à café de cette pâte dans une tasse de lait végétal. A prendre une fois par jour. Conserver

Nouvelles dates pour mes conférences à Maison Notre-Dame du Chant d’Oiseau

A vos agendas 😉 06 mai Introduction à la nutrition pour une alimentation plus intelligente de 10h00 à 12h00 Inscription Stress, Dépression, Burn-Out, et si une part des solutions étaient dans l'assiette ? de 12h30 à 14h30 Inscription Conserver un poids santé de 16h00 à 18h00 Inscription Alimentation préconception et grossesse : conseils pour les couples

Mes conférences à venir

Envie de suivre une conférence super intéressante sur l'alimentation... En restant chez vous ? ✨ Période de confinement, d'accord mais rien ne nous empêche de rester curieux et continuer à apprendre chaque jour 🙂 !Sortons plus fort de cette crise et surtout, soyons de plus en plus autonomes ☺️🤪 INTRODUCTION A LA NUTRITION POUR UNE

!!! Nouvelle conférence !!!

Alimentation préconception et grossesse : conseils pour les couples La grossesse constitue un effort métabolique très important (augmentation et accélération des réactions chimiques dans le corps) et une consommation intense de nutriments en vue de former les tissus du bébé en devenir et les tissus maternels. Il est donc essentiel de bien se nourrir pour

Nouvelles dates pour mes conférences et cours de cuisine chez Co-Guest House Mons 😊

A vos agendas 😉 28 mars : Cours de cuisine : Parents pressés, 7 plats prêts en moins de 20 minutes : de 10 à 13h Inscription Cours de cuisine : Les collations saines et desserts équilibrés : de 14h30 à 17h30 Inscription Cours de cuisine : Sans gluten, sans lactose : de 19 à 22h Inscription 10 mai : Cours de cuisine : Les

Adopter une alimentation santé

Plus des ¾ de notre assiette devraient être composés de légumes, de fruits, de légumineuses, de céréales non raffinés, d’huiles de qualité (çàd de 1ère pression à froid), d’oléagineux (çàd de noix, d’amandes, de noisettes,…), d’épices et d’eau. Rééquilibrons notre alimentation en mettant beaucoup plus ce type d’aliments dans nos assiettes. Choisissons des produits bruts,

Nouveau lieu pour La Nutri by Ségo

Cours de cuisine "Les légumineuses, comment les cuisiner quotidiennement ?" Pas toujours évident d'apprivoiser les légumineuses et de les incorporer dans des plats hauts en saveurs!De l'entrée au plat principal, de la tartinade au dessert, les légumineuses se révèlent être un aliment de choix. Elles sont en effet riches en fibres, en minéraux et oligo-éléments,